18㎝　1月​ガトーバスク★

フランス、バスク地方の郷土菓子。アーモンドとカスタード、２種類のクリームの豊かな味わいの焼き菓子

18㎝　2月シャルロット・ポワール★

​ビスキュイ生地、生クリームのババロア、洋梨のシャリ感。さらに洋梨のブランデーが爽やかな美味しさへ

18㎝　3月ババロアズ・オ・

フランボワーズ

フランボワーズのババロアに甘酸っぱいジュレを重ねたケーキは、気品ある、お洒落な究極の逸品。

18㎝　4月ショコ・マントゥ★

チョコレートムースの濃厚さ、フランス産ミントの爽やかさ、仕上げにはココアの豊かな香り。

18㎝　5月ブレズリィアン★

コーヒーのほろ苦さとリンゴのジュレの甘酸っぱさ。そんな初夏のケーキはアイス感覚でお楽しみください

18㎝　6月アカピュルコ

フランボワーズの華やかさ、チョコレートと生クリームのムース、華やかで、他にはない本物の味。

18㎝　7月スリー(sully) ★

底生地のダックワーズのザク感。中には甘口白ワインムースとフランボワーズ。当店お薦めの逸品です。

8月ビュッシュ・オ・マングー

ビスキュイ生地に、マンゴーのジュレとババロアを挟んだ、爽やかなケーキ。半解凍をアイス感覚で！

18㎝　9月ムース・ノア・　ドゥ・ココ★

ココナッツの爽やかな香りとムースの優しい口どけ。凍ったまま、アイス感覚で最高のひとときを。

プレミアム「ビュッシュ・ショコラ」（冬限定）

フランス産チョコレートのすっきりとした甘さ、濃厚な味わい。チョコ好きには堪らなく贅沢なお菓子。

18㎝　プレミアム「ディジョネーズ（カシス）」

カシスのババロアの濃厚で力強い味わい、鮮やかなジュレ、カシスの美味しさをギュッと濃縮！

18㎝　プレミアム「ヴィクトリア」★

チョコレートをストライプ生地に。ホワイトチョコレートのリッチなババロア。仕上げはみかんのジュレ。

15㎝　1月​ガトーバスク★

フランス、バスク地方の郷土菓子。アーモンドとカスタード、２種類のクリームの豊かな味わいの焼き菓子

15㎝　2月シャルロット・

ポワール ★

​ビスキュイ生地、生クリームのババロア、洋梨のシャリ感。さらに洋梨のブランデーが爽やかな美味しさへ

15㎝　3月ババロアズ・オ・

フランボワーズ

フランボワーズのババロアに甘酸っぱいジュレを重ねたケーキは、気品ある、お洒落な究極の逸品。

15㎝　4月ショコ・マントゥ★

チョコレートムースの濃厚さ、フランス産ミントの爽やかさ、仕上げにはココアの豊かな香り。

15㎝　5月ブレズリィアン★

コーヒーのほろ苦さとリンゴのジュレの甘酸っぱさ。そんな初夏のケーキはアイス感覚でお楽しみください

15㎝　6月アカピュルコ

フランボワーズの華やかさ、チョコレートと生クリームのムース、華やかで、他にはない本物の味。

15㎝　7月スリー(sully) ★

底生地のダックワーズのザク感。中には甘口白ワインムースとフランボワーズ。当店お薦めの逸品です。

8月ビュッシュ・オ・マングー

ビスキュイ生地に、マンゴーのジュレとババロアを挟んだ、爽やかなケーキ。半解凍をアイス感覚で！

15㎝　9月ムース・ノア・

ドゥ・ココ★

ココナッツの爽やかな香りとムースの優しい口どけ。凍ったまま、アイス感覚で最高のひとときを。

15㎝　10月タルトゥ・オ・ポンム

タルト生地にアーモンドクレームとりんごのコンポート、りんごの甘酸っぱさが秋の味わいを演出。

15㎝　11月パルフェ・オ・ポワール

​キャラメルムース、洋梨、ココアの生地、仕上げのチョコレート。チョコパフェをケーキにしたお菓子。

15㎝　プレミアム「ヴィクトリア」★

チョコレートをストライプ生地に。ホワイトチョコレートのリッチなババロア。仕上げはみかんのジュレ。

15㎝　プレミアム「ディジョネーズ（カシス）」

カシスのババロアの濃厚で力強い味わい、鮮やかなジュレ、カシスの美味しさをギュッと濃縮！

15㎝　プレミアム「紅茶のケーキ」★

フランス産アールグレイのババロアをメレンゲの中に閉じ込めました。豊かな風味とコクのお菓子。

15㎝　プレミアム「ネッセルロードゥ」（マロン）（秋限定）

栗のペーストと、生クリーム、フランス産の暖かく柔らかいラム酒を使ったババロアのお菓子です。

15㎝　プレミアム「トロゥピック」（パインのケーキ）★

​

おなじみのパインの懐かしく優しい味わい。美味しくプレミアム感たっぷり。夏の爽やかなお菓子。

15cm　プレミアム「テ・ヴェール」（抹茶のケーキ）★

抹茶の凛とした深い味わいのケーキ。京都の宇治抹茶をたっぷり使った和ペーストのケーキです。

15㎝　プレミアム「ア・バランス」（秋限定）

生地にはヘーゼルナッツクリーム。キャラメリゼのカリッカリッとした食感。本当にプレミアムなお菓子。

15cm　プレミアム「ニコロ」（8～10月限定）

蒸し暑さの残る季節にぴったり、ライムをギュッと絞った爽やかなプレミアムケーキです。