私は60歳にして初めて、感動のお菓子を味わいました。そのお菓子とは「ダックワーズ」。 実は以前の私は、風味が薄くて、フワフワ系のお菓子、溶けてしまう食感のお菓子は苦手でした。しかし、日本に1店舗しかない東京の代官山「イルー・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のダックワーズを口にした時、初めて「美味しい！」と感動してしま...

これまで4年間ご利用頂きましたアジュテノリコのホームページをリニューアルオープンいたします。 定年退職後、初めてパティシエとなり、伊万里市にて店舗「パティスリー　アジュテノリコ」をオープン致しました。同時にネットショップもオープンして多くのお客様にご愛顧いただきました。ご利用いただきまして誠にありがとうございます...

私は60歳にして初めて、感動のお菓子を味わいました。 そのお菓子とは「ダックワーズ」。実は以前の私は、味が薄くて、ふわふわしたお菓子、溶けてしまう食感のお菓子は苦手でした。 しかし、日本に1店舗しかない東京の代官山にあるパティスリー「イルー・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のダックワーズを口にした時、初めて「美味しい...

4年目の秋、ホームページと夢を刷新しました。 ホームページ用の作業中の写真を撮って気付きました。 あッ、マスク！ 顔を隠すつもりではありませんが、お菓子の仕上げ時は衛生上、マスクと使い捨て手袋は欠かせません。 写真はホールケーキ「スリー」の仕上げです。粉糖をかけ、焼きごてでスリーの表面に焼き模様をつけていきます。...

「3ヶ月お届けお菓子」をご利用のお客様、大変お待たせ致しました！！ 「3ヶ月お届けお菓子プレミアム」バージョンをご紹介いたします。 プレミアムでは、これまでのこだわり素材に、技術的にレベルが高く（私にとってはすごく(;^_^A）、お菓子の組み立ても複雑になりますが、美味しさへの更なる高みを目指せるお菓子、そして本...

ダックワーズってどんな味？　ここのお店の味は？　いろんな味を試してみたい！ この夏、お薦めのセットを新発売します。 セット内容は7種類（アーモンドプラリネ、柚子、ココナッツ＆バナナ、抹茶、紅茶、ショコラ、フランボワーズ）のダックワーズ各1個ずつ入り、税込、送料込み、九州限定、お一人様1回限定にて販売いたします。 ...

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